【9月9日必着！】「当別町エコアイディアレシピコンテスト」を開催します

「残りがちな食材の使い切り」や「残りがちな料理のアレンジ」、「食材を上手にまるごと使い切る」など食品ロス削減につながるレシピを集めたコンテストを開催します。
コンテストには、『下國　伸』シェフが審査員として登場し、講評してくれます！
皆さんからのアイディア料理の応募をお待ちしております！
（主催：当別町　共催：北海道農政部食の安全・みどりの農業推進局食品政策課/石狩振興局産業振興部農務課）

◇応募資格
道内に在住、在学、在勤の方（個人・グループのいずれでも応募可）

◇募集内容
当別町産の食材を活用し、一般家庭で作ることができる、食品ロス削減につながる料理

◇応募締切
令和８年（2026年）９月９日（水）必着

◇応募・審査方法
チラシに掲載のフォームにて当別町住民環境部環境生活課にご応募ください。
１次審査（書類審査）を通過したレシピについて、令和８年（2026年）10月11日（日）に開催される「とうべつゆるエコフェス2026」の会場でレシピを紹介し、審査員及び来場者の皆さんの投票により、入賞レシピを決定します。
入賞者には賞品を贈呈（後日贈呈可能）しますとともに、応募作品は、当別町及び北海道の広報、ホームページ等で公表することがあります。
応募方法含むコンテストの詳細及び「とうべつゆるエコフェス2026」の詳細に関しては、下記の当別町ホームページよりご確認ください。↓↓↓

当別町ホームページ