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# 北海道食品ロス削減ポータルサイト

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- [どさんこ愛食食べきり運動](https://dosanko-tabekiri.jp/tabekiri/) - どさんこ愛食食べきり運動とは 「食品ロス」とは、「本来食べることができるにもかかわらず捨てられてしまう食品」の
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- [ご家庭の皆様へ](https://dosanko-tabekiri.jp/family/) - 家庭からの食品ロスの要因は、食卓にのぼった食品のうち、食べられずに捨てられる「食べ残し」、消費期限や賞味期限切
- [食品小売店　道内全域](https://dosanko-tabekiri.jp/食品小売店　道内全域/) - 「どさんこ食べきり協力店」一覧 生活協同組合コープさっぽろ 住所 〒063－8501 札幌市西区発寒11条5丁
- [飲食店・宿泊施設　道内全域](https://dosanko-tabekiri.jp/飲食店・宿泊施設　道内全域/) - 「どさんこ食べきり協力店」一覧 株式会社 アレフ（びっくりドンキー24店舗） 住所 〒003－8515 札幌市
- [食品小売店　渡島](https://dosanko-tabekiri.jp/食品小売店　渡島/) - 「どさんこ食べきり協力店」一覧 渡島総合振興局管内 嘉福堂キッチン 住所 函館市追分町1-25TEL (013
- [食品小売店　石狩](https://dosanko-tabekiri.jp/食品小売店　石狩/) - 「どさんこ食べきり協力店」一覧 石狩振興局管内 テーブルオブグレース 住所 〒063-0033札幌市西区西野3
- [食品小売店　空知](https://dosanko-tabekiri.jp/食品小売店　空知/) - 「どさんこ食べきり協力店」一覧 空知総合振興局管内 とわーくベーカリー 住所 〒068-0005岩見沢市5条東
- [飲食店・宿泊施設　渡島](https://dosanko-tabekiri.jp/飲食店・宿泊施設　渡島/) - 「どさんこ食べきり協力店」一覧 渡島総合振興局管内 嘉福堂キッチン 住所 函館市追分町1-25TEL (013
- [飲食店・宿泊施設　空知](https://dosanko-tabekiri.jp/飲食店・宿泊施設　空知/) - 「どさんこ食べきり協力店」一覧 空知総合振興局管内 道産イタリアンパスタさとう 住所 〒072-0004美唄市

## イベント

- [10月は食品ロス削減月間、10月30日は食品ロス削減の日！](https://dosanko-tabekiri.jp/events/event/10月は食品ロス削減月間、10月30日は食品ロス削減の/) - 「食品ロスの削減の推進に関する法律」第19条により、10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減
- [【9月9日必着！】「当別町エコアイディアレシピコンテスト」を開催します](https://dosanko-tabekiri.jp/events/event/【9月9日必着！】「当別町エコアイディアレシピコ/) - 「残りがちな食材の使い切り」や「残りがちな料理のアレンジ」、「食材を上手にまるごと使い切る」など食品ロス削減に
- [「令和8年度北海道食品ロス削減セミナー～野菜を全部使う　ゆるエコな食卓へ～」を開催しました](https://dosanko-tabekiri.jp/events/event/「令和8年度北海道食品ロス削減セミナー～野菜を/) - 5月31日（日）にt号別長で開催された「とうべつゆるエコ商店街」において、道では、当別町と石狩振興局と共催で「
- [「食品ロス削減講座＆料理教室」を開催しました](https://dosanko-tabekiri.jp/events/event/「食品ロス削減講座＆料理教室」を開催します！/) - 食材を無駄なく使い切るコツを、楽しく料理しながら学べる「食品ロス削減講座＆料理教室」を開催し、33名の方にご参
- [ほっかいどう食品ロス削減シンポジウムwith親子のリメイク料理教室を開催しました](https://dosanko-tabekiri.jp/events/event/ほっかいどう食品ロス削減シンポジウムwith親子の/) - 南極料理人の西村 淳さんと株式会社ブレナイ社の日原 康貴さんをゲストに、南極体験を交えながら、食品ロスについて
- [「ほっかいどう食品ロス削減セミナー　レストラン「エネルギー亭」にようこそ！」を開催しました](https://dosanko-tabekiri.jp/events/event/ほっかいどう食品ロス削減セミナー　レストラン/) - 当別町で開催された「とうべつゆるエコフェス」内にて、幅広い年代に向けたセミナーを開催しました！ NPO法人エコ
- [令和５年度ほっかいどう食品ロス削減セミナーを開催しました。](https://dosanko-tabekiri.jp/events/event/令和５年度ほっかいどう食品ロス削減セミナーを/) - １ 日時 令和５年（2023年）10月18日(水) 14:45～16:15 ２ 場所 セイコーマート北海道大学
- [食品ロス削減パネル展を開催しました。](https://dosanko-tabekiri.jp/events/event/食品ロス削減パネル展を開催しました。/) - 道では、食品ロスの削減に向けた取組や行動を道民運動として推進していくため、令和７年３月に「北海道食品ロス削減推
- [令和６年度ほっかいどう食品ロス削減セミナーを開催しました。](https://dosanko-tabekiri.jp/events/event/令和６年度ほっかいどう食品ロス削減セミナーを/) - ★遊びながら食品ロスについて学ぼう★ 10月13日（日）に親子で楽しめる「ほっかい

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